COOKING IS A JOURNEY
Autoren: Janine Henry & Georg Langner
42 Rezepte in den Kategorien Currys & Pasten, Salate & Saucen, Suppen, Wok & Pfanne sowie Süßes, lassen das Thaifood-Herz höher schlagen. Vorab erklären wir die Kräuter & Gewürze und die Saucen und Basics die in der thailändischen Küche verwendet werden. Holt euch Thai-Street-Food in Eure Küchen!
Viele Fleisch-, Fisch- und vegetarische Thai-Gerichte, authentisch und mit viel Schweiß und Spaß in den Straßen Thailands für Euch gekocht!
Thailand, sofort denkt man an türkisklares Meer, tropische Inseln, Bangkok als Megametropole, atemberaubende Tempel und natürlich an das Essen.
Currys, Suppen und Salate werden in Restaurants, am Strand oder in kleinen Wägelchen am Straßenrand zubereitet In Thailand ist Streetfood allgegenwärtig.
Wir haben uns auf eine kulinarische Reise durch Thailand begeben, um die authentischen Original-Rezepte Thailands für Euch zu sammeln, nachzukochen und liebevoll in diesem Buch aufzubereiten.
Wir haben mit Thais in ihren Garküchen die lokalen Gerichte zusammen gekocht und ihnen über die Schulter geschaut.
Authentisches Thai-Streetfood ist hier garantiert!
Ein gebundenes Kochbuch mit 42 authentischen und lokalen Gerichten unterteilt in die Kategorien:
- Kräuter & Gewürze
- Saucen & Basics
- Currys & Pasten
- Salate & Saucen
- Suppen
- Wok & Pfanne
- Süsses
Holt Euch Thailand und somit ein Stück Urlaub in Eure Küchen!
Hardcover
42 Rezepte
108 Seiten
Format 21,0 x 29,7 cm
ISBN: 978-3-00-067010-7